La verdad sobre la vida útil de las cookies artesanales
Las cookies industriales duran semanas porque están llenas de conservadores. Las cookies artesanales de Munch'em duran menos — y eso es precisamente la señal de que son de calidad real.
¿Cuánto duran las cookies de Munch'em?
A temperatura ambiente (en recipiente hermético o bolsa cerrada): 3 a 5 días manteniendo textura y sabor óptimos. En refrigeración: hasta 7-10 días, aunque la textura cambia ligeramente. Congeladas: hasta 3 meses — descongela a temperatura ambiente 30 minutos antes de comer.
El punto máximo de sabor
Las cookies de Munch'em están en su punto óptimo las primeras 24-48 horas después de elaboradas: el exterior crocante y el interior suave son perfectos. Después siguen deliciosas, pero ese contraste de texturas se uniforma.
Consejos para conservarlas bien
Guárdalas en recipiente hermético a temperatura ambiente, lejos del sol directo y la humedad. No las guardes en el refri si vas a comerlas ese día o el siguiente — la refrigeración endurece la textura. Caliéntalas 10-15 segundos en microondas para revivir la textura si ya tienen 2-3 días.
¿Para cuándo pedir?
Si las quieres para un evento en 2 días, pide con un día de anticipación. Si las quieres para hoy, pídelas hoy — llegarán en su punto máximo.
