¿Qué es un brookie?
Un brookie es la combinación perfecta de brownie y cookie — dos postres clásicos del mundo gourmet americano fusionados en una sola pieza. Munch'em tiene su propia versión artesanal disponible en Querétaro, y es posiblemente el postre más satisfactorio de toda la carta.
¿Cómo sabe el Brookie de Munch'em?
- Parte inferior: textura de brownie — denso, húmedo y chocolatoso
- Parte superior: textura de cookie — más crujiente, con chispas de chocolate
- La combinación de las dos texturas en una mordida es única
- Precio: $70 MXN (el más premium de la carta individual)
¿Para quién es el Brookie?
Para quienes nunca pueden decidir entre brownie y cookie. Es el postre más generoso en tamaño y el más intenso en sabor de toda la carta de Munch'em. Una sola pieza es completamente satisfactoria.
¿Con qué combina?
El Brookie combina perfectamente con la Malteada de Vainilla ($99) — el contraste entre el chocolate intenso de la cookie y la vainilla suave de la malteada es excepcional.
