El cheesecake de fresa en tu mano
El cheesecake de fresa es uno de los pasteles más pedidos en Querétaro. Ese balance entre la acidez de la fresa, la cremosidad de la queso y la base de galleta es difícil de superar. La Malteada de Strawberry Cheesecake de Munch'em ($119 MXN) captura exactamente eso en formato bebida.
¿Qué lleva adentro?
- Base de helado de vainilla artesanal: El fondo cremoso que da consistencia a toda la malteada.
- Crema de queso: Esa textura y acidez característica del cheesecake. No es yogurt ni queso crema genérico — es la crema de cheesecake con el balance correcto entre dulce y ácido.
- Fresa real: Puré de fresa fresca que da ese color rosa vibrante y el sabor frutal auténtico que distingue a una malteada de calidad.
- Migas de galleta Graham: El toque final que imita la base del cheesecake y añade textura en cada sorbo.
¿Por qué es diferente a una malteada de fresa normal?
Una malteada de fresa genérica usa sirope artificial de fresa y helado estándar. La Strawberry Cheesecake de Munch'em tiene la capa extra de la crema de queso, que cambia completamente el perfil de sabor: es más compleja, más cremosa y con una acidez sutil que la hace mucho más interesante.
¿Con qué cookie combinar?
El Lemon Cheesecake Cookie ($55) es el maridaje perfecto — ambos comparten el perfil cítrico y cremoso. También funciona excelente con la Birthday Cake ($65) para quienes quieren el máximo de festivo.
